Precaliente el horno a 350F.
A fuego medio, en una sartén calienta el aceite de oliva, agrega la cebolla y el ajo, hasta que estén transparentes, luego agrega el pavo molido, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que el pavo esté bien cocido.
Mezclar en una licuadora los tomates.
En otra sartén cuece la cebolla, el ajo y agrega los tomates mezclados con el líquido, agrega las hierbas y cocina menos por 5 minutos.
En un tazón combine el queso ricotta, el huevo, la col rizada, la mozzarella, sazone con sal y pimienta y reserve.
Rocíe el fondo de una fuente para hornear con aceite en aerosol.
Comience con una capa de calabacín en rodajas en el fondo de la sartén, luego agregue una capa de pavo, luego una capa de la mezcla de ricotta-kale de calabacín y la parte superior del puré de tomate. Repita hasta que todos los ingredientes estén en la fuente para hornear. Cubra con la mozzarella.
Hornee por 45 minutos hasta que el queso se derrita y lasaña burbujee. ¡A disfrutar!