My kids easy pizza

Para la masa:

Pre caliente el horno a 450 grados F (230 grados C). En un tazón mediano, disuelva la levadura y el azúcar en el agua tibia. Dejar reposar hasta que esté cremosa, unos 10 minutos.

Agregue la harina, la sal y el aceite. Mezcle bien hasta que no quede harina el tazón y la masa este suave. Deje reposar durante 5 minutos.

Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase con las manos o con un rodillo. Transfiera la masa a una bandeja de pizza ligeramente engrasada o espolvoreada con harina de maíz. complete bien la masa hasta llegar al borde de la bandeja. Coloque la salsa, queso e ingredientes preferidos y hornee en el horno pre calentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Deje enfriar la pizza durante 5 minutos antes de servir.

Para la salsa:

Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo. Cocine hasta que estén suave, revolver, no deje que el ajo se queme. Añadir los tomates, pasta de tomate, azúcar y hojas de albahaca. Cubra. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y deje cocinar durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente, sazonar con sal y pimienta.