Estos chips de queso son realmente fáciles de hacer y son un refrigerio bajo en carbohidratos o "keto friendly" perfecto para tener en tu cocina.
Después de comenzar un estilo de vida bajo en carbohidratos o cetogénico, una de las cosas más desafiantes es encontrar buenos bocadillos.
Todo lo que necesitas es un paquete de queso estilo cheddar, claras de huevo, y algunas especias. Puedes usar queso rallado y mezcla con las claras de huevo, luego agrega las especias a tu gusto. Coloca los chips en un molde engrasado y hornea a 200º durante 10-15 minutos, hasta que estén dorados.
¡Disfrútalos con salsa, guacamole o simplemente solos! Son irresistibles. chips de queso son un snack keto amigable, así que si te gustan los snacks salados, sin duda tienes que probarlos. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
No sé ustedes, pero uno de mis hábitos alimenticios es comer bocadillos, he luchado toda mi vida con eso.
Y ahora solo quiero tomar mejores decisiones cuando se trata de bocadillos.
Ingredientes
- 1 cup queso rallado
- 2 claras de huevo
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 400 F.
- En un tazón pequeño, combine las claras de huevo, el queso cheddar y las hierbas o especias que elija.
- Engrase un molde para mini muffins de 24 ranuras y coloque porciones muy pequeñas de la mezcla de queso.
- Extiéndalo para que quede lo más delgado posible para obtener una textura crujiente óptima.
- Hornee durante 10-20 minutos, o hasta que se dore a su gusto.
- Dejar que se enfríe antes de servir.
Notas
Agregar hierbas y especias siempre puede hacer girar esta receta y hacerla más divertida
El uso de la lata de mini muffins le dará la forma redonda, también puede usar una estera de macaron con las ranuras de macaron. Si quieres patatas fritas más grandes, puedes utilizar una lata de muffins normal.
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